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面粉厂家话语权降低

中国猪网 www.pigcn.cn
发布时间:2017-5-4
导读:面粉厂家话语权降低

中国猪网面粉价格最新消息,本文唯一标识ID:573291
       在一个产业链中,按照正常情况来讲,终端的生产厂家应该拥有极强的话语权,但今年从面粉市场发展看,面粉厂家竟然成为了弱势群体。小麦价高量少,面粉厂家不想涨价不想涨价,还是阻挡不了小麦涨价的脚步。沉重的成本压力下,面粉厂家不要说上调面粉价格,就是想保住目前的水平都有心无力。

  据分析,觉得可以从原粮市场、面粉市场、副产品市场三个方面来分析面粉厂家的弱势低位。首先是小麦,一个面粉厂家往往需要周边多个贸易商、粮库等来供应自身的生产需求。2016年小麦上市受灾,质量较好的小麦流通量不大,进入2017年以后,质优小麦供应短缺的情况更为明显。小麦从买方市场转为了卖方市场,从贸易商积极寻找下家转向了面粉厂家有求于粮商送货。尽管第一到二季度为面粉行业的淡季,但面粉厂家依然面临小麦难以收购的局面,小麦的定价权更多的在有粮的一方。

  第二是面粉,面粉厂家的主要产品,应该拥有绝对的话语权,但事实并不是如此。面粉厂家的面粉定价,更多的决定于小麦成本、副产品价格、下游需求、经销商采购态度等。目前小麦价格高位,副产品价格走弱,按照厂家运营成本来讲,面粉价格应该呈现上涨趋势,但月底厂家不得不挥泪降价。最主要的因素为市场需求淡,经销商采购积极性不高,这方面的因素已经超过了面粉厂的成本因素,因此厂家只能“损己利人”。

  第三是副产品,面粉厂家的第二重要产品,一定程度上,厂家也不能正正的为自己代言。标粉、次粉、麸皮受下游饲料及养殖业、还有玉米市场影响非常大。目前小麦高位、面粉低迷,厂家已经欲哭无泪,本来挺高副产品价格来挽回一点利润,但需求减弱的霹雳之下,厂家再次失去话语权。3月下旬标粉、次粉、麸皮等价格开始呈现弱势,使得面粉厂雪上加霜。

  综上所述,笔者认为面粉厂家话语权降低的根本原因,还是老生常谈的产能过剩。由于面粉行业产能明显过剩,厂家及市场竞争激烈,短期内地位难以提升。

  

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